Buch Tom Heinzle. Wild grillen
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Buch – Wild grillen
Tom Heinzle, Vize-Grillweltmeister und Autor des Bestsellers „Wintergrillen“, präsentiert mit diesem Buch die wohl umfangreichste Rezeptsammlung rund um das Thema Wild-Grillen. Nachhaltig, fettarm und voller Geschmack – die Rezepte sind wie geschaffen für Jäger, Wildliebhaber und Grillenthusiasten. Ob saftiger Wildburger, Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein – hier findet sich Inspiration für jede Zubereitungsart von Reh, Hirsch, Wildschwein oder Wildgeflügel.
Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Natur- und Jagdumgebung lassen die Herzen von Grill- und Jagdfreunden gleichermaßen höherschlagen. Damit ist dieses Werk nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Stück Leidenschaft für alle, die Wildbret zu schätzen wissen.
- 200 Seiten voller Inspiration
- 222 farbige Abbildungen
- Format: 210 x 260 mm
- Gebundene Ausgabe
- ISBN: 978-3-86852-932-6